Fudge proteico de chocolate y mantequilla de maní - #MAXMunchies

• ½ taza de mantequilla de maní
• 1 lata de frijoles cannellini, escurridos y enjuagados
• 1 cucharada de proteína de mantequilla de maní en polvo
• 1 barra crujiente de mantequilla de nueces Promax

Receta:

1. Retire la piel de los frijoles tanto como sea posible, procese en el procesador/licuadora hasta pulverizarlos.
2. Agregue la mantequilla de maní y luego la proteína en polvo hasta que la mezcla esté uniforme y desmenuzada.
3. Corte la barra Promax por la mitad desde un lado y continúe cortando en cuadrados más pequeños y delgados. Caliente los trozos en el microondas durante 8 segundos.
4. Agregue los trozos a la mezcla y con las manos o una espátula mezcle uniformemente.
5. En un molde de 20x20 cm forrado con papel vegetal, extienda la mezcla uniformemente y alise el fondo, presionando con una espátula. Congele durante 1 hora. Corte en porciones de 12x12 cm. Conserve en el refrigerador.
6. ¡DISFRUTA!