Parece que cada mes surge una nueva moda de salud: desde la obsesión por la col rizada hasta el uso diario de semillas de chía, constantemente vemos surgir nuevas tendencias. Una tendencia que ha cobrado cada vez más importancia últimamente, y cuyo recurso es gratuito, es beber un galón de agua al día. Hay publicaciones en línea de mujeres que beben un galón de agua al día durante 30 días y afirman que su piel se transformó radicalmente en esos 30 días. Pero, ¿es recomendable y seguro beber tanta agua?
La cantidad adecuada
La mayoría de los médicos y dietistas recomiendan los ocho vasos de 237 ml (8 oz) al día para mantenerse bien hidratado. Además, si hace ejercicio o suda, recomiendan beber la cantidad adecuada para reponer el agua que se pierde al sudar y orinar. Por lo tanto, considerando un galón de agua, esta cantidad es en realidad el doble de la recomendada.
“Reto de agua de 30 días”
La gente ha estado probando esta reciente moda porque, ¿por qué no? El agua es gratis del grifo (a menos que tengas que comprar agua filtrada) y puedes llenar fácilmente un galón cada día y marcar los lados del galón cada hora o cada dos horas para controlar tu consumo. Algunas celebridades juran que beber un galón por día, diciendo que ayuda a que su piel se vea perfecta. Otros juran que aumentar su consumo a un galón por día reducirá la cantidad de dolores de cabeza que tiene y aumentará su energía. Pero, ¿es todo esto cierto? Aquellos que han documentado su desafío de 30 días notaron sentir un poco de náuseas si bebían demasiado a la vez, y que su piel dentro de los primeros días comenzó a tener brotes debido a que el agua expulsaba las toxinas de su cuerpo. Para la segunda semana comenzaron a sentirse con más energía y menos hinchados por beber el agua. La tercera semana resultó en un antojo de agua, por lo que consumir un galón no parecía un desafío en absoluto. Para muchos, la principal conclusión de este reto fue que, al final, su piel había mejorado, tenían más energía y dormían mejor. Algunos también experimentaron menos dolores de cabeza y pérdida de peso gracias a beber agua a diario.
Intoxicación por agua
Si bien el desafío parece traer consigo muchos beneficios, es importante saber cuánta agua debería consumir personalmente. Una persona puede requerir un galón por día dependiendo de sus actividades diarias, mientras que su consumo podría ser mucho mayor o menor. Además , los atletas generalmente beben más agua porque el agua ayuda a desarrollar y reparar los músculos . Cuando el agua se consume rápidamente, el equilibrio electrolítico del cuerpo puede alterarse y el agua puede entrar en las células cerebrales, causando lo que se conoce como intoxicación hídrica. Al ingerir más agua de la necesaria, los niveles de sodio en el cuerpo disminuyen drásticamente, lo que lleva al coma y la muerte en algunos casos. La confusión se presenta como un síntoma cuando los niveles de sodio bajan a 120 mmol/litro, luego somnolencia una vez que bajan a 110 mmol/litro, y coma y/u otros síntomas graves se presentarán si los niveles bajan a 90-105 mmol/litro. Cuanto más rápido se ingiera agua, más rápido bajará el sodio y más rápido se presentarán estos síntomas. Los principales síntomas de la intoxicación por agua son confusión, somnolencia y coma, pero otros síntomas también incluyen comportamiento inapropiado, delirios y alucinaciones, todos ellos síntomas de psicosis; dado que los síntomas son muy similares, muchos confunden la intoxicación por agua con la psicosis.
¿El veredicto?
Beber un galón de agua al día tiene sus beneficios, pero controla tu actividad para determinar cuánta deberías beber, ya que algunas personas no necesitan tanta agua extra. En definitiva, un cuerpo bien hidratado es un cuerpo feliz .
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Fuentes:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1770067/ http://texas.spoonuniversity.com/live/beber-un-galón-de-agua-día-realmente-parece/ http://livewell.jillianmichaels.com/puede-perder-peso-beber-un-galón-de-agua-día-5607.html
http://www.military.com/military-fitness/health/beber-demasiada-agua