Hacer pequeños ajustes en tu día, como despertarte 10 minutos antes, puede cambiar drásticamente cuánto logras ese día. Lo mismo ocurre con tu dieta; al cambiar pequeños aspectos de tu alimentación , ya sea cuidando las proporciones o bebiendo un refresco al día en lugar de dos, estás avanzando hacia una mejor versión de ti mismo. Algunos pequeños ajustes, y de verdad queremos decir pequeños, que puedes añadir a tu dieta diaria son… ¡semillas! No son semillas que se plantan en la tierra; son semillas que han conquistado el mundo con sus poderosos beneficios nutricionales: semillas de chía, cáñamo, lino y calabaza (pepita).
Semillas de chía
¿Recuerdas los comerciales de Chia Pet? Ya fuera con la cabeza de Scooby-Doo o la de Homer Simpson, ¡su pelo, parecido a una planta, se cultivaba con semillas de chía! Aunque Chia Pets usaba semillas de chía, no las comas; mejor cómpralas frescas en el supermercado. Las semillas de chía pueden ser pequeñas, pero están llenas de nutrientes. Son ricas en hierro, folato, calcio, magnesio, ácidos grasos omega-3 y fibra soluble. Gracias a su alto contenido en fibra, pueden ayudarte a sentirte saciado por más tiempo , así que no dudes en añadirlas a tu yogur, ensaladas, batidos e incluso a tus albóndigas para darles un toque extra de sabor.
semillas de cáñamo
¿Buscas una manera de aumentar tu consumo de proteínas para desarrollar más músculo? Las semillas de cáñamo son justo lo que necesitas. Contienen una dosis saludable de aminoácidos que tu cuerpo no puede producir por sí solo, además de ácidos grasos que pueden fortalecer tu sistema inmunológico. Al igual que las semillas de chía, las semillas de cáñamo también contienen ácidos grasos omega-3, excelentes para la salud cardiovascular. Añádelas a tus batidos, cereales y ensaladas para darles un toque de sabor a nuez. Además, no te preocupes por las semillas de cáñamo y su relación con la marihuana; aunque ambas pertenecen a la familia del cannabis, las semillas de cáñamo no contienen THC como la marihuana.
Semillas de lino
¿Necesitas un refuerzo energético después de ese bajón del mediodía? Las semillas de lino, ricas en magnesio, te proporcionarán más energía. También contienen lignanos, compuestos vegetales que mejoran el flujo sanguíneo, por lo que son perfectas para bajar la presión arterial. Además, contienen ALA (ácido alfa-linolénico), que ayuda a mantener tu corazón fuerte por más tiempo. Al comprar semillas de lino, no las espolvorees sobre la comida; su cáscara es demasiado dura, así que muélelas o mételas en la licuadora. Al molerlas, tu cuerpo absorberá todos sus beneficios nutricionales, mientras que con la cáscara, pasarán directamente por tu cuerpo.
Semillas de calabaza (pepita)
Es otoño y ya sabes lo que eso significa: ¡la calabaza está por todas partes! Antes de tallar una obra maestra para colocarla en la puerta de tu casa por la noche, no tires toda la sustancia pegajosa que hay dentro; guarda las semillas de calabaza. Al retirar la cáscara blanca de las semillas de calabaza, queda una semilla verde llamada pepita. Las semillas de calabaza son excelentes para quienes tienen riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 debido a su alto contenido de vitamina K. Además, los hombres pueden disfrutar de los beneficios de comer semillas de calabaza: el aceite de las semillas de calabaza contiene fitoesteroles, que alivian los síntomas de la hiperplasia prostática benigna, y los niveles de magnesio pueden reducir el riesgo de muerte prematura.
Si bien todas estas son excelentes fuentes de proteínas, opte por nuestras barras de proteínas Promax Nutrition después de su entrenamiento para reparar sus músculos y desarrollar tejido .
Fuentes:
http://www.besthealthmag.ca/best-eats/nutrition/6-super-seeds-to-eat-every-day?slide=6#Kxeym0gYEjLZOdor.97
http://www.bodybuilding.com/fun/6-health-boosting-super-seeds.html http://www.rodalesorganiclife.com/food/edible-seeds?slide=1 http://time.com/2946028/seeds-chia-hemp-flax-sesame-pumpkin-nigella/