La mayoría de las personas que se toman en serio su entrenamiento saben que la proteína es vital para el rendimiento y el desarrollo muscular. El consumo de proteína después de un entrenamiento intenso ayuda a mantener un balance proteico neto positivo. Sin embargo, investigaciones recientes sugieren que la proteína puede tener un mayor impacto en la salud y el bienestar, más allá del desarrollo muscular.
Cómo la proteína favorece el desarrollo muscular
Al hacer ejercicio, le estás indicando a tu cuerpo que aumente su masa muscular. La ingesta de proteínas proporciona la materia prima para este nuevo tejido muscular. Si no se proporciona suficiente proteína, la masa muscular comienza a degradarse por falta de combustible para impulsar la recuperación y el desarrollo del tejido muscular.
El tiempo es crucial
El tiempo durante el cual el cuerpo puede recibir la ingesta de proteínas es limitado: los dietistas recomiendan consumirlas dentro de la hora posterior a la finalización del entrenamiento, preferiblemente dentro de los 30 minutos. Retrasar la ingesta más de una hora aumenta el riesgo de deterioro muscular.
Nutrición de precisión y proteínas
Las fuentes de proteína integrales son ideales , pero la realidad de los entrenamientos intensos y el ritmo frenético de la vida moderna no siempre nos permiten aprovecharlas durante ese periodo crítico después de una sesión. Las fuentes de alimentos modificados ofrecen los macronutrientes esenciales (proteínas, carbohidratos) que tu cuerpo necesita para recuperarse y alcanzar tus objetivos de fitness. Altamente fáciles de transportar y digerir, las fuentes de alimentos de precisión te proporcionan todo lo que necesitas cuando lo necesitas.
Los carbohidratos y las proteínas son amigos… ¡de verdad!
Si bien todo atleta debe ser estratégico con su consumo de carbohidratos , es imprudente tenerles miedo. Las fuentes de nutrición de precisión de calidad deben incluir carbohidratos de alto índice glucémico para estimular la respuesta de la insulina. La insulina, además de ayudar a convertir esos carbohidratos en energía, también actúa para suprimir el cortisol y minimizar la degradación de proteínas en los músculos.
Los beneficios de las proteínas más allá del entrenamiento
Investigadores de la Universidad de Cambridge concluyeron recientemente un estudio sobre los efectos de las proteínas en células nerviosas especiales llamadas células orexínicas. El estudio indica que la sustancia química que estas células producen (orexina/hipocretina) tiene un efecto directo sobre la vigilia y el gasto energético. El Dr. Denis Burdakov, investigador principal del estudio, informa: «Los impulsos eléctricos emitidos por las células orexínicas estimulan la vigilia e indican al cuerpo que queme calorías. Nos preguntamos si los nutrientes de la dieta alteran estos impulsos». Durante el estudio, los investigadores compararon los efectos de diversos nutrientes sobre las células orexínicas. Se descubrió que los aminoácidos de las proteínas inducían la mayor respuesta en las células. Si bien los datos aún son preliminares, estos hallazgos iniciales sugieren que existe cierta base para la observación de que las comidas ricas en proteínas aumentan el estado de alerta en comparación con quienes consumen alimentos ricos en carbohidratos. También se descubrió que la glucosa bloquea las células orexínicas, pero que los aminoácidos de las proteínas anulan este efecto; en resumen, las proteínas pueden bloquear los azúcares en las células neuronales que afectan directamente la vigilia y el gasto energético. “Lo emocionante”, dice Burdakov, “es tener una forma racional de 'ajustar' ciertas neuronas para que sean más o menos activas al decidir qué alimentos consumir. No todas las neuronas se activan simplemente con todos los nutrientes. La composición dietética es crucial”.
Promax ofrece proteína completa de alta calidad en una variedad de deliciosos sabores para que tu cuerpo reciba el aporte energético que necesita después de un entrenamiento intenso. Cada barrita contiene los 9 aminoácidos, lo que proporciona un aporte proteico completo. Sin edulcorantes artificiales, Promax complementa tu estilo de vida activo.