El desayuno puede ser la comida más importante del día, pero es el almuerzo lo que te mantiene en marcha. Es tentador atiborrarse de pan o comer un par de rebanadas de pizza con queso, pero al escatimar en proteínas, podrías estar preparándote para el bajón de energía de la tarde. Con un almuerzo rico en proteínas, la energía se mantendrá alta hasta media tarde, dándote la energía mental, emocional y física que necesitas para seguir adelante. Entonces, ¿cómo puede un profesional ocupado obtener los máximos beneficios de las proteínas en una jornada laboral ajetreada? Prueba estas ideas de almuerzos para obtener la energía y la nutrición que necesitas.
Añade carne a esa ensalada. La próxima vez que pidas ensalada fresca, añádele un filete o pollo a la parrilla. O elige una opción vegetariana con huevo rebanado. De cualquier manera, obtendrás proteínas valiosas además de esas frutas y verduras saludables.
Prepara un burrito bowl más rico. Guarda la carne y el arroz sobrantes en el refrigerador para preparar un burrito bowl rápido y delicioso para llevar. En un recipiente de plástico, coloca capas de arroz, frijoles enlatados escurridos y lo que sobre de pollo, res o cerdo en rodajas. Cubre con salsa, verduras sobrantes y queso rallado. ¡Ahora solo tendrás que calentar el tazón en el microondas durante un minuto aproximadamente, y la comida está lista!
Prepara una sopa sin tortillas a fuego lento. Nada es más fácil que una sopa de tortillas, y sin tortillas, sigue siendo deliciosa y saciante. En una olla de cocción lenta, coloca capas de pechugas de pollo deshuesadas y cebolla picada. Vierte una lata de tomates picados y una lata de chiles picados, escurridos, por encima. Espolvorea con tus condimentos favoritos. Cubre con agua o caldo de pollo y cocina a fuego lento de 6 a 8 horas. ¡Congela o refrigera en recipientes individuales para tener tu propia sopa casera para llevar!
Elige la pizza proteica. Si el personal pide pizza, puedes tomar decisiones inteligentes. Pide una pizza blanca con más carne, especialmente pollo a la parrilla o anchoas. Y dale caña a las verduras; obtendrás más nutrientes cuantos más ingredientes le pongas.
Prepáralo con un sándwich de carne. A veces, un sándwich casero o una visita rápida a la sandwichería es justo lo ideal. Céntrate, de nuevo, en la carne y añade rebanadas extra de tus opciones magras favoritas. En lugar de queso americano, elige mozzarella fresca o incluso queso de cabra para obtener más proteínas y un sabor más intenso. Para limitar los carbohidratos (y la consiguiente bajada de azúcar unas horas después), envuelve el sándwich en una tortilla sin gluten o lechuga en lugar de comer un panecillo de 30 cm.
Consigue una barrita Promax. Si tu día está demasiado ocupado para comer sentado, puedes obtener la proteína que necesitas con una barrita Promax rica en proteínas para el almuerzo. Esa proteína te saciará al instante, y todos los deliciosos sabores disponibles te asegurarán que siempre estés satisfecho, sin importar lo que tengas antojo. El almuerzo es tu gran oportunidad para cargarte de la proteína que necesitas para terminar la jornada laboral con energía. Al elegir sabiamente, te sentirás satisfecho por más tiempo y te mantendrás alerta y con energía durante el resto del día.
Para obtener más información y consejos sobre nutrición, asegúrese de volver a visitar el blog de Promax Nutrition cada semana.