Avena exprés con chocolate y mantequilla de maní - #MAXMunchies

• 1 cucharadita de café espresso instantáneo en polvo mezclado con 3/4 taza de agua tibia
• 1/3 taza de salvado de avena o 1/2 taza de avena tradicional
• 1/2 taza de calabacín rallado (opcional)
• 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
• 1 cucharada de stevia
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 3 claras de huevo
• 1/2 cucharada de proteína en polvo PE Science pb cup

• 3 cucharadas de mantequilla de maní
• 1/2 oz de almendras picadas
• 3 oz de plátano
• 1/2 barra de brownie de doble chocolate Promax

1. En un bol grande añade la avena, el calabacín y el agua espresso.
2. Mezclar y calentar en microondas durante 2:30 minutos.
3. Luego agregue bien el cacao, la stevia, el extracto y las claras de huevo.
4. Cocine en microondas durante 3 horas y 30 minutos más, revolviendo una vez a la mitad del tiempo.
5. ¡Agregue proteína en polvo y cubra con mantequilla de nueces, banana y barra Promax!

*Cortesía del usuario de Instagram @cleaneats_kenzie