¿Qué son los macronutrientes?
Cuando escuchas hablar de macronutrientes, puede que no sepas de qué se trata. ¿Nutrientes grandes, como un
par de barritas nutritivas extragrandes ? Bueno, no exactamente, aunque nuestras barritas nutritivas sin duda pueden ayudarte. Los nutrientes son diferentes sustancias que tu cuerpo necesita para crecer y mantenerse. Macro significa grande, pero el término
macronutrientes no se refiere al tamaño de los nutrientes. Se refiere a la cantidad. Los macronutrientes son, específicamente, nutrientes que se necesitan en grandes cantidades.
Los macronutrientes específicos necesarios y por qué. Hay tres macronutrientes específicos que tu cuerpo necesita para sobrevivir:
- Proteínas, que aportan 4 calorías por cada gramo consumido.
- Grasas, que aportan 9 calorías por cada gramo consumido
- Carbohidratos, que aportan 4 calorías por cada gramo consumido.
Existen diversas razones por las que necesitas cada uno de estos macronutrientes. Comprender la función de cada uno para tu salud general puede ayudarte a elegir mejor los alimentos que consumes.
Las proteínas son necesarias para:
- Mantener las funciones saludables del sistema inmunológico
- Reparando tejidos
- Fabricación de enzimas y hormonas
- Preservación de la masa muscular magra
- Energía
- Crecimiento
El USDA recomienda que entre el 10 % y el 35 % de sus calorías diarias provengan de proteínas. Encontrará proteínas en alimentos como carnes, pescado, aves, queso, legumbres, frutos secos, semillas, leche y diversas verduras.
Las grasas pueden parecer innecesarias en su dieta, pero son necesarias para:
- Mantenimiento de las membranas celulares
- Amortiguación para los órganos internos (piense en la absorción de impactos)
- Absorber vitaminas A, D, E y K, así como carotenoides.
- Energía
- Crecimiento
- Para sabor y estabilidad en diferentes alimentos.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) recomienda que entre el 20 % y el 35 % de sus calorías diarias provengan de grasas. Existen tres tipos de grasas: grasas trans, grasas saturadas y grasas insaturadas. En general, cuanto menos grasas trans y saturadas consuma en su dieta, mejor, debido al mayor riesgo de enfermedades cardíacas. Las grasas insaturadas pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Puede encontrar grasas en frutos secos, semillas, carnes, aves, mantequillas, aceites, productos lácteos, aderezos para ensaladas, pescado y cereales.
Los carbohidratos son necesarios para:
- Combustible para tu cuerpo
- Energía
- Ayuda al funcionamiento del cerebro, los músculos, el sistema nervioso central y los riñones.
- Ayuda a eliminar desechos y a mantener la salud de los intestinos.
Tu cuerpo necesita más carbohidratos que cualquier otro macronutriente. Son la principal fuente de energía y se almacenan en los músculos y el hígado para su posterior uso. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) recomienda que entre el 45 % y el 65 % de tu ingesta calórica diaria provenga de carbohidratos, lo cual puede parecer un poco alarmante si piensas en el impacto que pueden tener en tus planes de pérdida de peso. Sin embargo, consumidos con moderación y de la forma adecuada, los carbohidratos son una parte útil y esencial de tu vida diaria. Los encontrarás en frutas, cereales, patatas, leche y yogur (en forma de lactosa), así como en muchas verduras. Es importante recordar que la fibra es un tipo de carbohidrato que el cuerpo no puede digerir. Sin embargo, la fibra ayuda a eliminar los desechos del cuerpo, y las dietas ricas en fibra reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y obesidad; por lo tanto, no todos los carbohidratos son malos para el cuerpo. Contáctenos hoy en Promax para obtener más información sobre nuestras nuevas y mejoradas barras de proteína y cómo pueden ayudar a su cuerpo a obtener los macronutrientes que necesita.