Es una metáfora común comparar nuestros cuerpos con coches, y no podría ser más cierta. Tu cuerpo es como un Ferrari. No te subirías a la autopista y conducirías sin gasolina.
Piensa en tu cuerpo de la misma manera. Necesita un combustible y una nutrición muy específicos para funcionar de forma óptima, rendir al máximo y darte lo mejor de ti para que puedas alcanzar tus objetivos.
El objetivo de un entrenamiento es llegar con la energía y la energía necesarias para superar tus capacidades. Tu cuerpo es una máquina. Comer algo antes de entrenar te da la base para esforzarte al máximo, desarrollando la mayor cantidad de músculo posible y aprovechando al máximo tu entrenamiento. Esto ayudará a acelerar tu metabolismo y, por lo tanto, a quemar calorías. Al estar en mejor forma física, podrás quemar grasa corporal de forma más eficiente.
Necesitas una combinación de proteínas de fácil digestión con carbohidratos de absorción rápida. Te sugiero que consumas un refrigerio rico en proteínas y carbohidratos de fácil digestión 30 minutos antes de salir, como un vaso de leche desnatada, yogur descremado o un queso en hebras bajo en grasa con una manzana. Dicho esto, cuanto más intenso o prolongado sea tu entrenamiento, más importante será el refrigerio.
Después de un largo viaje por carretera, me gusta volver a llenar el tanque de gasolina antes de llegar a casa. Nuestros cuerpos son iguales. Correr ocho kilómetros o levantar pesas durante una hora quema energía y "estresa" los músculos. Después de entrenar, es fundamental ingerir alimentos de inmediato para reponer fuerzas y comenzar el proceso de recuperación.
Suelo empezar este proceso al salir del vestuario del gimnasio. El objetivo de tu refrigerio post-entrenamiento es 1) proporcionar proteínas de rápida absorción a los músculos para que puedan comenzar el proceso de recuperación (esto puede ayudar a prevenir el dolor muscular y garantizar un excelente entrenamiento al día siguiente) y 2) aportar carbohidratos de rápida absorción para restaurar los niveles de glucógeno muscular y hepático, y estabilizar el azúcar en sangre. Después de entrenar, tu cuerpo tiene mayor propensión a reabastecerse. Esto significa que lo que ingieres se absorberá y utilizará con mayor eficacia que si esperas una o dos horas para comer.
El mundo de la ciencia alimentaria en el laboratorio ha demostrado que algunos alimentos se asimilan más rápido que otros. Por ejemplo, los lácteos se absorben mucho más rápido que la carne de res y el azúcar de mesa se absorbe más rápido que las fresas. Es beneficioso elegir una combinación de proteínas y carbohidratos que pase rápidamente por el sistema digestivo para que los músculos, el hígado y el cerebro puedan asimilarlos.
Después de entrenar, tienes una ventana única donde tu cuerpo utiliza los nutrientes más rápidamente. Por lo tanto, es importante elegir combustibles que se adapten a este proceso. Una recarga más rápida significa una recuperación más rápida. Por eso existen los productos de nutrición deportiva. Los atletas profesionales saben que su rendimiento depende de un combustible diseñado para satisfacer las necesidades de su cuerpo.
Los alimentos reales deben ser la base de tu dieta, pero consume alimentos científicamente modificados justo antes, durante o después de entrenar. Esto te ayudará a maximizar tus entrenamientos y tu estado físico. Prueba una barrita Promax para obtener la energía y las proteínas necesarias para recuperarte más rápido.